送你一朵花~~祝你前程似錦
送你一朵花~~祝你天天都愉快
送你一朵花~~願你擁有好人緣
送你一朵花~~祝你天天吃胖胖
好吃的餅乾任誰也無法拒絕
但是油多糖多就要有所節制
少了油跟糖就少了風味
餅乾也就不像餅乾了
實在兩難~
170g 的無鹽奶油打至軟化
加入150g 的糖跟 3g 的鹽打至泛白
145g 的全蛋液分次加入
需確實跟奶油融合再加第二次直到蛋液加完
125g的高筋麵粉與125g的低筋麵粉與75g的奶粉過篩加入攪拌
稍微有點粉粒無妨
如不好操作可用手掌按壓方式將粉類拌勻
再加入95g 的椰子粉拌勻
使用擠花袋以繞圈的方式繞二圈
也可只繞一圈成一個圓形或一個小圓形
隨自己的天馬行空做變化
但建議每一烤盤的花樣要一致
後來發現繞二圈感覺好像玫瑰花
烤好後~好像一朵朵的玫瑰花
泡一壺茶或一杯咖啡
午後的好時光 我門就來聊點是非吧~
好友午安
回覆刪除好可口的法式椰子餅我下回也來試試
我昨天有做核桃餅也有成功想說上回有PO過就沒再分享
等黑糖饅頭成功在與你一起分享
[版主回覆11/19/2012 21:46:36]楊媽咪~手作最大的成就感就是給家人最健康的食物
好開心跟你一起分享
大家好,我在FB有新開一個社團叫做:吃喝玩樂享瘦人生
回覆刪除裡面提供許多吃吃喝喝及玩樂的資訊,
還有健康跟體態完美及健康減重的資訊喔
有興趣的可以進來加入社團或mail給我喔!
網址:http://www.facebook.com/?ref=home#!/groups/seancheng0827/
mail:seancheng710827@yahoo.com.tw
[版主回覆11/19/2012 21:47:15]謝謝分享~
看起來好好吃'我也好想吃!
回覆刪除[版主回覆11/19/2012 21:52:00]janny~歡迎常來〝視〞吃
年輕人可以多吃些~我真的就只能〝視〞吃
claire~好吃的東西總是有點小負擔..不過呢..活動活動..應該可以消化一下..餅乾在冬天的確受到歡迎呢..
回覆刪除[版主回覆11/19/2012 21:54:26]Winni~餅乾讓我喜歡的原因是他可以讓我有所節制
小小一塊就好~不像蛋糕軟綿綿的欲罷不能~無法控制
玫瑰花餅乾，光看就美!
回覆刪除這香甜的小東西，熱量可驚人，
我來"視"吃就好
[版主回覆11/19/2012 22:04:20]Lily~雖然我常做餅乾但我也只能~視~吃
偷吃一口就很滿足了~我喜歡分享
造型美,味道佳的Claire牌椰子餅乾出爐了
回覆刪除來視覺饗宴,再泡一杯茶來配,真是讚~
感謝分享
[版主回覆11/24/2012 23:14:38]自用送禮兩相宜~只是老了不能吃太多~殘念阿