夏天~我最愛的水果除了鳳梨就是芒果了
都有一股香氣還酸酸甜甜的
這次買到二顆微酸又有點硬的芒果
應該是快過了產季了 不太好的口感
突然想到~芒果入菜
只要看到我做壽司
就是兒子上夜班了
做了壽司切正好一口
方便他在車上食用
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煮好二杯半的米約可做五條壽司
趁熱拌上甜薑醋(吃完甜薑剩下的醋)放涼
燒一鍋水加一點油、鹽巴將蘆筍燙熟冰鎮
準備好壽司料：蘆筍、鰻魚、芒果、香鬆
取一張海苔 鋪上一層壽司飯
灑上香鬆 依序排上蘆筍、鰻魚、芒果之後捲起來
好吃的壽司就完成了 料好實在
有沒有很想ㄔㄚ
晚安
回覆刪除細工的壽司捲讓人看了
小孩吃在嘴裡 甜在心裡
[版主回覆09/13/2012 20:30:39]楊媽咪~其實也不困難~就家裡有的東西捲上去就好了
有變化小孩就愛吃~
看起來很清爽
回覆刪除很想吃一口
[版主回覆09/13/2012 20:31:39]真開心老師喜歡~有機會做給大家吃好了
有....我肚子餓了...很想吃壽司啦~claire....
回覆刪除唉~中午吃點剛好飽..可是呢5點就餓了...想減重好難..
[版主回覆09/13/2012 20:35:35]Winni~你這樣不及格拉~
以前我有在上班的時候~準時三點準備下午茶
一天好幾回~以前吃的全囤在大肚喃上
壽司簡單~捲給賴賴們試試~
看起來很香甜的壽司！
回覆刪除[版主回覆09/13/2012 20:36:30]這是很方便又簡單的晚餐