藍莓貝果

自從做了失敗的牛角貝果之後

到現在從未再挑戰過

那時候剛學烘焙

一切都還在摸索中

只是很高興的告訴朋友~~我會做麵包

而且每一種都想討戰

那時候沒有攪拌機

只能用手不停的甩   用力的甩

麵團重重的打在流理台上 發出空洞的聲音

真怕把流理台打扁了

但是薄膜也是沒有出來 接近薄膜也沒有

而且那時候也不太會看

 

之前在好事多買了一盒藍莓

比起市場的一小盒價錢感覺便宜好多

歡喜的買回家就這樣吃起來

但~怎麼感覺不到藍莓的味道(有像路邊的龍葵子)~不好吃

於是想到把她加到麵包裡

決定了~我要來做貝果 因為我還有蜜橘皮

就來做二種口味

 

我實在不敢相信 我進步了

這次貝果沒有開口笑 也沒有變成金牛角

而且還非常碰皮

有水瞴?